オクラの花

野菜のオクラの花。

陸蓮根（おかれんこん）
アメリカネリとも呼ばれているオクラの花です。

オクラの実は、切り口が５角形の形をしています。
包丁で細かく切り刻むとねばねばとした感触が現れます。

我が家では、刻んだ後にかつお節をかけてしょうゆをかけます。
あんがいとおかずになります。

友人の家では納豆にまぜているそうです。
納豆のねばねばプラスオクラのねばねばは、
僕は、禁止行為だと思いますが･･･。



オクラはアオイ科の植物。

アオイ科はムクゲやハイビスカスの仲間ですから
オクラの花が美しいのもよくわかりますね。

淡い黄色い花が終わった後に
あのオクラの実がつきます。


オクラの花を知らない方はやっぱり多いのかな？

収穫が楽しみです。






花の後ろにオクラの実が見えますね。


ちなみにグデーとしているのは、
我が家の愛犬です。


「お手」と言うと
伏せをする馬鹿犬ですが
かわいい家族です。


普通なら家族が家に帰ってくると
喜んで駆け寄ってくるものですが
寝転んでいます。



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